キッチンにある悩み事ってそもそも何？
まずは、汚れ関連から
- レンジフードの油汚れは、掃除もいやになるほど大変だ！（周りの壁も）
- シンクに溜まる料理中の切った具材や洗い物の食器の食べかすがキレイにならない
- キッチンカウンタートップの汚れが気になる
- キッチンの収納庫内の汚れが結構掃除しずらい
続いて調理するときのプチ困ること
- 調理中に汚れた手で水栓金具の吐水や止水の操作をするから面倒だし水栓も汚れる
- その吐水や後片付けの洗い物時にシンクの音が結構うるさい（リビングのTVの音が聞こえにくい）
- 込み入った料理をすると3つ口コンロでなべ同士が当たって邪魔に感じるし仮置きスペースがコンロの上にない
- 調味料などの取り出しが意外としずらくて不便
最後にあったらいーなと感じること
- 中華などの強火で一気に加熱してする料理と保温しながら仕上げと同時に一度に料理が出せたらいーな
- レバー水栓なので洗い物の時に水やお湯を無駄に使うことがあるのでもったいない
- 浄水器で野菜もシャワーで洗えたらいーな
- シンクの広さ深さがもう少し大きければ、大きな鍋や他の調理器具と一緒にシンク内で洗いやすいのに！
- うちの家族は、時間ばらばらだしテーブルで食事する機会があまりないからキッチンで食事出来ないかな？
このように些細なようで、しかも毎日のキッチンの作業は、意外とストレスが蓄積しているはずです。
私は、料理をすることは、あまりないですが、洗い物は頻繁にしますしやっぱりキッチン周りが汚れていると気になるタイプなので、積極的に掃除をしますが、上記は、結構な確率で当てはまります。
我が家で使用中のレンジフード（クリナップのシステムキッチンですが、フードは多分OEMで他メーカー製だと思います）の写真です。
17年使用しながら感じるのは、掃除は、下の整流板を拭く程度でファンやフィルターなんてものは、掃除など何年もしておりません。
なぜなら油汚れに屈してしまい油を取る作業が重労働かつこれ以上取れないくらいに放置したからです。
なのであれば助かるレンジフードの機能は、勝手に油汚れを除去してくれたり風量を自動で調整して油の飛散を防いでくれる機能です。（ありました！次の事項の主要4社メーカーチェック表で紹介しています）
出典：クリナップレンジフード
次の写真は、我が家で使用中のシンクです
次にシンクですが、洗い物しかしない私としては、大きな鍋とか他の食器類と洗うたびに思います。
シンクの幅が今より（このクリナップのシンク幅は80センチです）大きければ、すごい洗いやすくて食器や鍋同士がぶつかる事が無いのにと感じます。
結構、毎回感じます。
それと水栓は、やっぱりタッチレスの方が断然便利ですよね（想像するだけでも簡単に必要性を感じます）
なぜなら汚れた手で水栓レバーとか触らなくて良いし無駄な吐水をしなくて済みます。
あと食べ残しのゴミや食材の切った残りかすなど水栓で洗い流すとシンク一杯に広がるし、なかなか真ん中の排水溝へ流れて吸い込んでくれません！
これを流しきるために水栓ホースを引っ張り出してシンク中にシャワーをかけまくることになり水道代が増える羽目になっています。
そしてこの無駄な吐水作業が、シンクの音をうるさくする原因でもあります。
このような無駄を解決してくれるシンクや水栓金具は？ （ありました！次の事項の主要4社メーカーチェック表で紹介しています）
出典：TOTOすべり台シンク
今度の写真も我が家で使用中の吊り戸です。
最後に我が家のごちゃごちゃ感満載の吊り戸（オートダウンムーブで電気式で収納が降りてきます）ですが、いわゆるアイレベル（目線位置）でいつも使うような料理器具とか洗い物の仮置きとかに使用するには、便利です。
一番感じるのは、調味料など（料理をしない私が言うのも何ですが）さっと出せる収納がこのアイレベルの位置にあれば、いつも便利なのにと感じていました。
理由は、普通であれば、ベースの下に仕舞うことが多い調味料を、取り出すときは蓋の上しか見えないので、何の種類の調味料か判別しづらいからです。
目線位置なら正面にラベルを揃えて並べれば、すぐに分かりますしサッと手を伸ばせば取り出し易いと思いませんか？
このような収納タイプもありました！（次の事項の主要4社メーカーチェック表で紹介しています）
出典：LIXILリシェル ウォールユニット
キッチンメーカーに見る最新設備をチェック！
それでは、ここでは、主要なキッチンメーカー4社の特徴と今まで書いたようなストレスフリーになるような、設備品が、あるのか無いのかを見てみたいと思います。
スマホの場合は横にスクロール出来ます↓表
| LIXIL | クリナップ | TOTO | タカラスタンダード | |
| レンジフード | 高速回転するデイスクで油を集めてトレーに集約※1。センサーが調理状況を捉えて集塵調整可能 | レンジフードにある給湯トレイにお湯を入れてボタン1つでフィルターとファンを自動洗浄※2 | 10年間ほぼファンの掃除が不要※3 | タカラ独自の油汚れに強いホーロー製で部材構成されている |
| シンク | 広々Wサポートシンク（幅94センチ）が調理と後片付けがスムーズでナイアガラフロー方式でシンク内の汚れもキレイに流せる | 独自の流レールシンクでシンク内のゴミを排水溝へ流す。シンク内の制振構造が水はねや吐水の音を抑える | 傾斜がついたシンクが排水溝へとゴミが流れてシンク内がきれい | 調理しやすいようにシンク内で3段式に仕切り板を取り付けできる |
| カウンタートップ | セラミック素材が熱やキズ、汚れに強い※4 | 独自のステンレス加工技術でキズや汚れを防ぐ | クリスタルカウンターが空間を演出。しかもお手入れしやすく衝撃にも強い | 高級人大からステンレスまで熱に強くて掃除も楽 |
| フロアーキャビネット | スライドしてぱっと取り出せる収納や広々収納あり | キャビネット内部の構造や引き出し底板もオールステンレス可能※5 | 上段下段と適材適所に収納できて作業効率アップ | 収納内側もホ－ロー |
| 水栓金具 | タッチレス水栓やタッチレスで浄水に替えたりシャワー式のワイド幅で洗い物も素早くできる | 浄水器付きの水栓で野菜などもシャワーに切り替えて洗える。節湯節水機能付きもあり | ほうき状の水栓シャワーが洗い物をしやすく節水効果もある | タッチレスや節湯水栓なども選べる |
| 調味料取り出し勝手 | 目の高さにくる吊り戸から引き出せる便利収納あり | 目線の位置に収納可能な作業勝手に良い収納棚あり | 使いやすい目線の位置にラック取り付け可能 | キッチン正面をホーローパネル壁にすれば独自のラックを用意してマグネットで取り付けできる |
| ハイブリッドコンロ | ＿ | ガスコンロとIHコンロが一緒になったハイブリコンロあり※6 | ＿ | ＿ |
| 浄水器 | 浄水器以外にも還元水素水生成器もあり | 浄水器以外にも還元水素水生成器もあり | 浄水器以外にも還元水素水生成器もあり | アルカリ整水器も別途取り付け可能 |
| キッチンカウンターテーブル | 対面カウンタープランもあり | フラット対面型あり | あり | 対面カウンタープランもあり |
※1お手入れは定期的に必要 ※2お掃除ランプが定期的にお知らせ ※3定期的な掃除は必要
※4キズや汚れは、扱い方により生じます ※5オールステンレスはメーカーシリーズによります
※6メーカーシリーズのセントロに装備
このように表で簡単に紹介しましたが、今現在は、私が洗い物しかしなくても、感じていたお悩み解決できるキッチンの設備品は、すでに充実しておりました。
やはりキッチンは、快適に料理ができて、後片付けもできれば、食の味わいがより体感出来ますよね！
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新築でもリフォームでも揃えるべきインテリア家具！おすすめ品
先程メーカーの最新設備表でご紹介した、カウンタートップの材質では、各メーカー大体同じ種類の中から選択できます。
例えば、高級天板として人造大理石やステンレスそしてセラミック（LIXIL）など、どの素材も汚れやキズ防止さらに使い勝手など良い物ばかりです。
ここでは、キッチンの天板に人大やセラミックが価格的に選べないあなたのために提案するとすれば、ダイニングテーブルにセラミック製のテーブルを用意すれば、熱い鍋をキッチン天板に直置きしたり、キッチン天板で食材を切ったりしたい場合には、ダイニングテーブルの上を代わりに使用できます。
出典：暮らしのデザイン リビングダイニングより
こちらのテーブルに使用している材質は、セラミックですが、セラミックは、キッチンメーカーのLIXILでもカウンタートップに採用しており、非常にすぐれた特性があります。
①熱に強く、熱い鍋を直に置いても変色や変形がありません
②表面の硬度が高いのでキズがつきにくい
③食材や油などの汚れがしみにくくお手入れが楽
なのでキッチンの天板がステンレスでもテーブルがセラミックなら、一石二鳥のような使い方がダイニングキッチン周りでできます。
出典：暮らしのデザイン
リフォームでも新築時でもキッチンの横やダイニングに空間が少しでも余裕があれば、おしゃれなバーカウンターを設置して、軽食やあるいは、夜明かりを落としてワインでも飲みながら好きな雑誌や本を眺める。
こんな空間づくりをして楽しんでみても良いのでは？
このバーカウンターは、裏側にも無駄なく可動式の収納棚を設けてあります。
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結局あなたのこだわりとライフプランに合わせた設備品を選択
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これまでお伝えしてきた、キッチンの設備品は、これからも変化を遂げるでしょう！
私が感じるキッチンに必要だと感じた、あったら便利で役立つ商品設備品は、結構揃っていました。
全てを揃えようとしてキッチンを新調しようとしても価格が跳ね上がったり、全てを組み込むこともメーカー違いで揃えることが中々できません。
今私が、絶対あれば良いと思うのは、タッチレス水栓を使用して洗い場（シンク）で簡単に洗い物のゴミを確実に素早く、しかも節水しながら、排水溝へゴミを導ける流れるシンクとタッチレス水栓です！
もしあなたにこだわりや今のライフプランの中心にあるとしたら何でしょうか？
●料理が出来上がったと同時にカウンター越しにキッチンのカウンターで素早く提供されたメインの料理をたいらげ、直ぐさまテレワークの途中だった仕事に戻って終わらせる為の都合良いキッチンプランを組みますか？
●それとも家族全員がキッチンでがやがやしながら、役割分担をして料理づくりに便利な、広々した対面カウンターのプランでキッチンを作りますか？
●いやいや、家庭菜園で収穫した野菜を浄水器で残留塩素を抑えた水で洗い、ビタミンを失わないように洗い立ての野菜を食べますか？
●それともハイブリットコンロを導入して、うまいと言わせる料理を作ると意気込んでいるあなたなら、もう決まりです。
キッチン選びは、今が旬です。選択できるものは、すべて選びましょう！！
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キッチンのプランや最新設備を無料で質問できてお近くのリフォーム店を見つけるならこちらのサイトを参考に！ 
まとめ
いかがでしたか？
キッチンの最新設備もあっという間に進化し不便やふとしたニーズに応えてくれる設備が手に入ります。
ここに紹介した、最新設備品は、どれもキッチンでの作業の時短、節約に繋がる物ばかりです。
キッチン本体であなたのニーズや欲しいものが網羅出来ない場合は、新築であればLDK間取りの工夫をしてみましょう！
リフォーム時には、キッチン付帯の商品以外に他のインテリア設備品や商品を探して組み合わせれば、きっと満足のいくキッチンライフを過ごせるはずです。
キッチン選びは、食材と同様今が、旬です。
